Saturday, February 2, 2008

Spaghetti Goreng Basah


Resepi nie aku buat masa aku sebenarnya nak buat Spaghetti Bolognese...tapi sebab bosan asyik cara tu je..aku buat cara aku la plak...Spaghetti Goreng Basah..hehehe...ala-ala Mee Goreng Basah la...spaghetti kan mee gak kat Itali tu...jadi pe salahnya guna bahan yang sama...buat kat spaghetti...hasilnya lagi sedap dan bermutu....hehehe


Ingredients:
Separuh peket Spaghetti (direbus dahulu dan tos)
2 ulas bawang merah (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
1 biji tomato (dipotong kecil-kecil) - jika suka boleh letak 2 biji
1/2 biji bawang besar (dipotong dadu)
1/2 biji lada benggala (capsicum) - (dihiris)
Setengah peket frozen Vege
1/2 peket daging cincang (Jenama Ramli)
2 sudu besar cili giling
2 sudu sos tomato
Lada sulah
Oregano
Garam


Directions:
1) Tumis bawang merah & bawang putih hingga naik bau.
2) Masukkan daging. Goreng hingga masak. Masukkan lada sulah & garam sedikit serta oregano.
3) Masukkan cili giling dan sos tomato. Kacau sehingga naik bau.Masukkan tomato.
4) Masukkan frozen vege & capsicum serta bawang besar tadi.Kacau hingga masak.
5) Masukkan spaghetti kacau hingga sebati bersama bahan tumisan tadi.
6) Sedia untuk dihidang


Nota:
Boleh dihiaskan bersama daun bawang & bawang goreng.

No comments:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin