Ayam Goreng Cili Cendawan

Hidangan untuk : 3-4 orang

Bahan-bahan:

200gm isi ayam (chicken fillet)

1 biji bawang besar (dipotong bulat)

2 ulas bawang putih (dihiris halus)

1/2 tin cendawan butang (dihiris)

1/2 batang lobak merah (dihiris memanjang)

1/2 biji lada benggala (bell pepper hijau) - (dihiris memanjang)

3 sudu cili giling/ cili boh

Garam

Cara-Cara:

1. Tumiskan bawang besar & bawang putih hingga naik bau. Masukkan cili giling, tumis hingga masak.

2. Masukkan isi ayam yang telah dipotong kecil2 tadi.

3. Masukkan lobak merah, lada benggala dan cendawan butang. Gaul rata hingga masak.

4. Siap di masak bolehlah dihidangkan bersama nasi.