Kentang Goreng Cili (Untuk 2-3 orang)

Kentang Goreng Cili adalah antara makanan kegemaran hubby. Jadi special khas untuk dia la nie...aku pun suke gak resepi ni...simple dan sedap.

Bahan-bahan:

4 biji Kentang (dibuang kulit & dipotong wedges)

2 senduk besar Cili Giling

1 biji Bawang Besar (dipotong bulat)

2 ulas Bawang Putih (dicincang)

1 biji Cili Merah (dihiris)

1 biji Tomato Segar (dipotong wedges)

Cara-caranya:

1. Goreng kentang yang telah dibersihkan sehingga masak. Angkat dan toskan minyak.

2. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan cili giling dan tumis hingga naik bau.

3. Masukkan kentang yang dah digoreng tadi. Gaul rata.

4. Masukkan bawang besar dan cili merah.

5. Tutup api dan masukkan tomato yg sudah di potong tadi. Siap untuk dihidang bersama nasi.

Selamat Mencuba!