 |
| Sambal Tumis Udang Terung Pipit |
| Servings: | 2-3 Person |
Bahan-bahan:
1/2 kilo terung pipit
10 ekor udang
2 cm belacan
3 sudu makan cili kering (dikisar)
1/2 sudu makan bawang (dikisar)
1 biji bawang besar di potong bulat
1 sudu teh garam
2 sudu teh gula
Air asam jawa
Cara-cara:
1. Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan kisar sehingga wangi.
2. Masukkan air asam jawa, gula dan garam secukup rasa.
3. Masukkan terung pipit dan udang.
4. Bila cukup pekar boleh diangkat
5. Hidang bersama nasi. Sedap.
No comments:
Post a Comment