Bebola Daging Goreng Cili

Hai. Hari nie saya masak Bebola Daging plak. Selalunya Bebola Daging ni orang makan ngan Spaghetti kan? Kali nie nak twist sket, ubah kepada selera Melayu sket. Saja laa kan selalu sangat Western boring gak kan.


Bahan-bahan:

1/2 peket bebola daging lembu (kalau rajin boleh laa buat bebola sendiri)

1 labu bawang besar - dipotong bulat

2 ulas bawang putih - dihiris halus

1/2 inci halia - dihiris

1 batang serai - diketuk

2 helai daun limau purut

3 sudu cili giling

2 sudu cili sos

1 biji tomato - dipotong wedges

Directions:

1) Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, sedikit bawang besar dan halia. Tumis hingga naik bau. Masukkan daun limau purut utk bau yang sedap

2) Masukkan cili giling.Tumis hingga pecah minyak. Masukkan sedikit cili sos.

3) Masukkan bebola daging dan kacau hingga masak.

4) Masukkan tomato dan baki bawang besar tadi.

5) Gaul hingga masak dan sedia untuk dihidangkan bersama nasi