Ayam Kicap Berempah

Masak Ayam Kicap Berempah kali nie baru sempat nak dokumentasikan. Selalunya tak sempat...sebab rasa nak makan tu cepat aje lupa. Ni antara kesukaan hubby. Abis kalau dia ngadap sorang nie...

Bahan-bahan:

4 ketul dada ayam (dipotong dan dibersihkan)

1 biji bawang besar (dipotong bulat)

3 ulas bawang merah (dihiris halus)

2 ulas bawang putih (dihiris halus)

1 biji cili hijau (dihiris)

3 sudu rempah sup

4 sudu besar kicap lemak manis

Sedikit lada sulah

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.

2. Masukkan rempah sup dan kicap. Gaul rata. Letak sedikit air.

3. Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan gaul rata. Letak sedikit lada sulah.

4. Masukkan bawang besar yang dipotong bulat tadi bersama cili hijau.

5. Biar hingga ayam masak dan boleh dihidang bersama nasi.

Selamat Mencuba!