Sunday, May 11, 2008

Sotong Masak Kunyit


Okehh..dah lama menjanjikan resepi nie...tapi tak update gak...saboo je laa aku nie ek...penat + tak de masa...nie kira masakan EXPRESS gak nie..mudah + cepat di masak....selamat mencube....


Bahan-bahan:
4-5 ekor sotong (dibersihkan & dipotong bulat)
1 biji cili (dihiris)
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
2 ulas bawang putih (dihiris)
Sedikit Serbuk Kunyit
Sedikit Biji Lada Hitam (ditumbuk kasar)
Garam


Cara Memasak:
1. Letak sedikit minyak dan tumiskan bawang putih dan cili merah.
2. Masukkan sedikit bawang putih
3. Masukkan sotong yang telah dibersihkan tadi. Tumis hingga masak.
4. Masukkan sedikit serbuk kunyit dan garam secukup rasa. Masukkan lada hitam yang ditumbuk kasar.
5. Gaul hingga masak. Hidangkan bersama nasi panas.

No comments:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin