Pita Daging Peri Peri

Bahan-bahan:
Roti Pita Gandum (guna apa pita pun boleh)
500 gm Daging Cincang
1/2 btg Lobak Merah (didadukan)
Serbuk Peri Peri (jenama Knorr)
Serbuk Lada Sulah
Serbuk Lada Hitam
Sedikit Oregano
Sedikit garam
1 biji Bawang Besar - size sederhana dicincang halus
3 ulas Bawang Putih - dicincang halus
8 biji Tomato Ceri - dibelah 4
Daun Salad Butterhead
Planta utk sapuan

Cara-cara:
1. Sapu sedikit planta pada roti pita dan panaskan diatas kuali/grill. Ulang pada semua roti hingga garing.
2. Goreng daging cincang tanpa minyak hingga masak.
3. Dalam kuali tolak ketepi daging cincang tadi, masukkan bawang besar dan bawang putih tadi. Tumis hingga masak letak sesudu planta.
4. Masukkan serbuk lada hitam, serbuk lada sulah n serbuk oregano. Gaul hingga sebati. Masukkan serbuk Peri Peri Knorr tadi dan gaul rata.
5. Masukkan lobak merah tadi. Gaul hingga lobak merah masak. Letak sedikiy garam.
6. Sebelum menutup api. Masuk Tomato Ceri tadi. Gaul hingga sedikit lembut tomato itu. Tutup api dan alih ke dalam mangkuk.
7. Daun salad tadi dipotong kecil2 sedikit utk dimuatkan ke dalam roti pita.
8. Letakkan sedikit sos cili dan sos thousand island ke dalam roti pita dan letakkan daun salad diikuti dengan inti yang telah siap dimasak tadi. Ulang hingga roti habis.
9. Siap dan boleh dimakan utk sarapan pagi atau makan malam. Actually bila2 masa teringin boleh laa makan.

SELAMAT MENCUBA!!