Kerabu Sardine

Salam semua,

Baru dapat resepi yang orang share2. Sedap plak bila dah cuba...senang dan ringkas!

 
Bahan²:
Sardin dalam tin (ambil ikan saja tanpa sos)
2 biji tomato
1 biji Bawang besar - diracik halus
3 biji Cili Padi - dihiris
1 biji Cili Merah - dihiris
1 biji Limau Nipis - ambil jusnya
1/2 biji timun Jepun - dipotong dadu
Sedikit daun ketumbar - diracik halus
Gula & Garam - secukup rasa 

Cara-caranya:
1. Sardin dilecek dan digaul dulu dengan jus limau nipis.
2. Gaulkan bersama semua bahan. Jika suka boleh ditambah bahan lain seperti kacang panjang, bunga kantan dan sebagainya.
3. Sedia dihidang untuk makan bersama nasi dan lauk lain. 

SELAMAT MENCUBA!!

Kerabu Mangga

Balik dari Kota Kinabalu ari tu...timbunan mangga aku dapat dari pakcik aku di KK. Mangga tu special sket, color purple. Tak masam tapi rasa lemak-lemak git tu... Sedap sesangat kalau di buat kerabu. Dan makanya aku pun buat laaa untuk hidangan dihujung minggu..

Bahan-bahan:

1 biji buah mangga - dihiris

1 biji bawang besar - dihiris

1 biji cili merah - dihiris

3 biji cili padi - dihiris

1 batang bunga kantan - dihiris (masa nie aku tak bubuh pun..luper)

Sedikit lime jus

Sambal belacan

Cara-caranya:

1. Potong semua bahan dan gaulkan semua bersama sambal belacan.

2. Hidang & sedia untuk di makan.

Kerabu Selom @ Heldamelissa

SELAMAT MENCUBA!!!

Ingredients:

1 ikat daun selom - dihiris

1 biji bawang besar - dihiris

1 biji cili merah - dihiris

1 batang bunga kantan - dihiris

1 sudu kerisik

Sambal belacan

Directions:

1. Potong semua bahan dan gaulkan semua bersama sambal belacan.

2. Hidang & sedia untuk di makan.