Chili Crab (Masakan Bonda)

Makanan favorite ku...tapi ni Ibu yang masakkan masa kami berada di kampung tempohari...waktu melawat atok n nenek di Sabah...puas makan ketam...rindu nak makan ketam lagi...memang BEST!!

Resepinya nanti aku upload okeh :)

Sup Ketam Sayuran

Bahan-bahan:
1 peket crab stick
2 ulas bawang merah - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
1 batang celeri - dihiris
1/2 batang lobak merah - dihiris
3 batang baby corn - dihiris
Sedikit sayur kobis panjang - dihiris sederhana halus
1 kiub perisa ikan bilis
Sedikit lada sulah
Garam


Hiasan:
Daun Ketumbar - dihiris
Bawang Goreng


Cara-caranya:
1) Masukkan air ke dalam periuk. 2 mangkuk air.
2) Masukkan bahan seperti bawang merah & bawang putih. Tunggu hingga mendidih.
3) Masukkan kiub perisa ikan bilis tadi. Kacau.
4) Masukkan sayur-sayuran di atas.
5) Dan kemudian masukkan celeri dan letakkan sedikit garam & lada sulah.
6) Tunggu hingga mendidih dan sedia untuk dihidang bersama nasi.